今年夏粮总产量同比减少3.1亿斤
2025-07-10 13:36:00
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今年河南、陕西等小麦主产区发生较重旱情，对夏粮生产造成了一定不利影响。西部部分地区持续调整夏秋作物种植结构，夏粮播种面积也有所减少
文｜《财经》记者 焦建
编辑 | 苏琦
7月10日上午，国家统计局公布2025年夏粮产量数据公告显示，2025年全国夏粮播种面积基本稳定，单产持平，夏粮产量2994.8亿斤，比上年减少3.1亿斤，下降0.1%，总体保持稳定。“今年夏粮虽略有减产，但减产幅度很小，总体保持稳定。”国家统计局农村司副司长魏锋华在7月10上午解读夏粮生产情况时指出，“2025年我国夏粮实现稳产丰收，为稳定全年粮食生产奠定了坚实基础，为应对复杂严峻国际形势、推动经济持续回升向好提供了有力支撑。”按照季节划分，中国粮食生产可分为早稻、夏粮与秋粮三个种类，分别约占粮食产量的4%左右、20%左右与超过70%。其中，夏粮主要包括夏收谷物、豆类和薯类。作为夏收的主要粮食作物，谷物主要包括占夏粮总产量九成左右的小麦，以及大麦、燕麦、荞麦等。以2025年的情况来看，今年夏收小麦产量13816.0万吨（2763.2亿斤），比2024年减少16.7万吨（3.3亿斤），下降0.1%。分析这一下降数字背后的原因，则主要受两方面因素的影响。从播种面积角度来看，今年小麦播种面积23073.3千公顷（34610.0万亩），比2024年减少17.4千公顷（26.1万亩），下降0.1%。再从单位面积产量角度看，今年小麦单位面积产量5987.9公斤/公顷（399.2公斤/亩），比2024年减少2.7公斤/公顷（0.2公斤/亩），基本持平。其中，冬小麦单产399.8公斤/亩，减少0.2公斤，下降0.1%。与小麦播种面积出现下降类似，今年全国夏粮的整体播种面积为26578.4千公顷（39867.6万亩），比2024年减少34.7千公顷（52.0万亩），也下降了0.1%。值得关注的是，分地区来看，在25个有夏粮生产的省（区、市）中，今年有20个播种面积增加，其中增加较多的包括安徽、河北、山西、四川。其中一个值得关注的地区则是新疆。以2024年为例，新疆粮食单位面积产量524.8公斤/亩，每亩产量较上年增加24.7公斤，增长4.9%，创近11年最大单产增幅，排名跃升至全国第一，单产增量是全国平均水平的近5倍。新疆主要种植的粮食作物，包括小麦和玉米。2025年，新疆提出粮食产量再增10亿斤的目标任务。而从国家统计局公布的预产数为例，今年新疆夏粮总产量已达684.0万吨，单位面积（公顷）产量实现6172.7公斤。与上述播种面积出现相对增加的省区市相比，今年西部部分地区则在持续调整夏秋作物种植结构，调减夏杂粮、春小麦等夏收作物，改种玉米等秋粮作物，因此其夏粮播种面积有所减少。中国近年来不断推动高标准农田建设，被认为在今年夏粮生产的抗旱减灾中发挥了重要作用。图为广东某粮食主产区正在灌溉中的农田。摄/焦建
而从不利于生产角度看，今年河南、陕西等小麦主产区发生了较重旱情，被认为对夏粮生产造成了一定的不利影响。此外，山西、江苏、安徽等地也出现了一系列的灾情。为保障产量，部分受旱地区积极引水调水等措施减轻了旱情影响。在此基础上，随着近年来高标准农田建设，也被认为在抗旱减灾中发挥了重要作用。以河南新乡为例，当地今年小麦产量和质量都保持一定水准。而该县的主要做法，则是在大力推进高标准农田建设、提升农田抗灾减灾能力的同时，积极推广适应当地种植的高产稳产品种。从全年的粮食生产情况来看，2025年政府工作报告首次把粮食产量目标明确为“1.4万亿斤左右”。相关各方对此的基本共识是：要站稳这个新台阶，就要不断筑牢耕地基础。这也是未来中国将进一步巩固和加强粮食生产的一个重要方面。在耕地保护方面，中共中央办公厅、国务院办公厅已在3月底印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》，提出2030年、2035年高标准农田分阶段的建设目标。在今年4月由中共中央、国务院近日印发的《加快建设农业强国规划（2024－2035年）》中，则对此进一步提出，中国要“守牢18.65亿亩耕地和15.46亿亩永久基本农田保护红线”，以及“确保粮食播种面积稳定在17.5亿亩左右、谷物面积14.5亿亩左右。”
责编 | 张生婷
题图 | 视觉中国
