想喝奶茶，但在减肥怎么办？最近一些现制茶饮店推出的羽衣甘蓝饮品火了社交平台上也冒出许多羽衣甘蓝“掉秤”食谱有人称它为“减脂必吃”和“通便神器”原本口感苦涩的羽衣甘蓝突然成为“超级植物”成为了人们手中的“网红杯”那么红极一时的羽衣甘蓝现制饮品是否真的能带来“纤体”“轻盈”的效果？1从“羊不爱吃”到爆款

当谈及心脏病治疗，多数人脑海中首先浮现的便是药物，可你知道吗？对于心脏病患者而言，除了按时按量服药，营养补充同样扮演着举足轻重的角色。心脏，这一维系身体运转的关键 “发动机”，若要实现长期且高效的运作，单靠药物治疗这一 “助推器” 远远不够，还亟需稳定且充足的 “营养供给” 作为坚实后盾。但值得注意

受访专家：东南大学附属中大医院临床营养科主任医师 金晖环球时报健康客户端记者 施婕在多数人的饮食观念中，硬质食物常被贴上“难咀嚼”“难消化”的标签。然而科学研究发现，适度食用需要充分咀嚼的食物，不仅有助激活已退化的口腔功能，还能为全身健康带来多重益处。现代餐桌上充斥着松软的面包、入口即化的炖肉和细腻

　　生吃蔬菜更有营养……是真是假？｜谣言终结站　　适当加热可通过改变食物结构，使其更易消化吸收。　　一些营养素，如胡萝卜中的β-胡萝卜素，经加热处理后，吸收率可显著提高；菠菜、苋菜等叶菜类中的草酸和植酸会影响钙、铁等吸收，焯水后能大幅降低草酸和植酸的含量，提升营养素利用率。四季豆、扁豆等豆类含有植物