“千禾0”是什么？近日，千禾味业（603027）旗下“千禾0”酱油产品因媒体送检事件备受广泛关注，并引发社会大众对“千禾0”与“零添加”的关系质疑。那么，“千禾0”是什么，“零添加”又是什么情况？带着这些疑问，证券时报·e公司记者来到千禾味业，与公司高管层进行了直接交流。千禾味业董事长伍超群对记者明

3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。近日，千禾味业旗下“千禾0”酱油产品因媒体送检事件备受广泛关注，并引发社会大众对“千禾0”与“零添加”关切。对此，据北京商报报道，千禾

5月10日，2025年中国品牌力指数（C-BPI）榜单发布，海天味业凭借着产品创新和品质优势第15次登上行业榜单首位，品牌影响力持续提升。其中，酱油、蚝油、酱料、食醋四大品类均名列第一，酱油已连续15年蝉联榜首，蚝油、酱料实现“6连冠”。值得注意的是，食醋自2024年登顶后今年继续以明显优势保持行业